L'impresa
Descrizioni
Minù Organic Bistrot è l'unica soluzione al 100% di cucina vegana e biologica nella provincia di Orvieto.
Presso il suo locale decorato con gusto e delicatezza potrete provare le proposte della chef con le sue stuzzicanti elaborazioni basate su prodotti rigorosamente certificati e monitorati.
Vini e bevande sono rigorosamente biologiche & biodinamiche, così come i prodotti del menù provengono dal sistema a filiera corta,la pasta è artigianale e prodotta con farine sempre biologiche & biodinamiche.
L'attenzione alla qualità e alla provenienza dei prodotti è fondamentale per raggiungere l'obiettivo: portare salute e bontà nelle tavole delle persone, scegliendo di non utilizzare carne e pesce ed evitando prodotti di origine chimica.
Lo stesso pane presente da Minù si ricava dalla pasta madre ed è fatto solo di farine semi-integrali locali.
Tra i servizi di Minù Organic Bistrot troverete anche il catering vegano e lo chef a domicilio che vi portarà la bontà e la salubrità che caratterizza lo stile dell'azienda.
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